不建議用戶將整機拆洗，建議定期清洗油網，以保證機器吸煙順暢，林內油煙機的油網都方便拆卸，且部分產品具有智能清洗功能，可以自動清洗煙機內部，免去整機拆卸清潔維護的麻煩和不安全因素。具體到各型號的油煙機的維護保養方式請用戶參考說明書。

所謂“回煙”是公共煙道內有正壓力，通過吸油煙機的煙道倒灌進室內。居住在樓上的居民（特別是高層）都有這樣的體會：樓下的居民做什么菜，你們就聞什么味。為了防止公共煙道中的煙氣倒灌進室內，在吸油煙機的出風口處都配置有防倒風裝置。各品牌產品的防倒風能力各有不同，這里面有一點技術難度，防倒風效果好的話，長期不使用，再使用時，風門板會被油污粘住而打不開；要防止被油污粘住，就不可能具有很好的防倒風能力。這是一個兩難的相互制約的矛盾，各品牌廠家正在克服中。

同樣容積下，光波管功率越大，柜內溫度上升得越快，在相同的時間內，溫度越高，消毒效果當然更好。但整機溫升會超標，對零部件要求也會越高。

位置與開孔 老式燃氣灶大多是臺灶，放在櫥臺上，而現在的灶具為了美觀和節省空間，基本都是嵌入式的，所以一定要提前溝通好位置與開孔尺寸。此外，不少人為了美食還會加配烤箱，這同樣是需要預先留好位置的。 電氣路準備 烤箱需要提前準備插座；甚至是單獨的電路，有些帶烤箱的燃氣灶也要預留插座，所以應該提前選擇好燃氣灶，并及時和設計師與裝修師傅溝通。 選購時要注意的功能 燃燒技術： 好的燃氣灶會采用先進的燃燒器和燃燒技術。 林內的Lotus（蓮花）燃燒技術具有61%的超高熱效率和4.2Kw的雙層大火力。 林內獨創雙層火燃燒器，擁有雙倍火力。需要小火時，點燃單層火，局部加熱鍋底；需要大火時，點燃雙層火，火焰覆蓋整個鍋底。熱效率達61%，更高效、更節能。 聚能火技術，省氣10%、省時10%（該數據由林內實驗室檢測） 林內采用自主研發的聚能火技術，火力集中到鍋底不分散，加熱更均勻；燃燒更充分。 防干燒： 烹飪時鍋中的水分燒干容易引發燒糊、甚至火災的發生。林內燃氣灶的防干燒功能可以通過感應鍋底溫度的異常來判斷鍋內食物是否燒干，在鍋內水分燒干時會自動關閉燃氣閥門，以切斷火，防止糊鍋及火災的發生。 防高溫： 大多數燒菜的人都不會注意到30 0℃以上的油溫不僅破壞食物營養，還致癌，一臺能夠控制和設定油溫的灶具就很有必要了，只要設定好油溫，就能安心地吃到營養健康的美食了。 定時： 工作忙碌之余，不用一直盯著爐上的東西，可以放松做自己的事，比如練練瑜伽等。好的燃氣灶會自帶定時功能，提供1-180分鐘的精確電子定時，既能防止意外，也便于不擅長掌握時間的人按照菜譜做出美食。 熄火保護： 意外熄火容易造成燃氣泄漏的危險。林內燃氣灶采用高級熱電偶熄火保護裝置，意外熄火時可以及時關閉燃氣閥門，防止燃氣泄漏。 無風門引射技術： 林內的無風門引射技術可以自動適應環境的變化調節燃氣和空氣的配比，保證充分燃燒，而無需人為調節風門（部分產品） 煙灶聯動技術 煙灶智能聯動技術，燃氣灶開啟，煙機即自動啟動；燃氣灶關閉，煙機延時3分鐘后自動關閉。

那要看是什么故障，如果是一個閥門發生漏氣，并且不使用也處于漏氣狀態，那么只能關閉灶具的進氣總閥門，另一個也不能使用了。如果只是發生熄火保護裝置故障（松手熄火）、火蓋變形、點火器故障等，那么另一個爐頭完全能夠正常使用（點火器故障，通過手動點火也能使用）。

葉輪的直徑大，在轉速相同時，風量、風壓都會提高，當然效果好。但整個風道系統就要設計得更大，外殼也會相應增大。

中性洗滌劑

油網將炒菜時產生的大部分油煙進行分離并將油污收集到油杯中，少量的油脂凝積在煙機內，煙氣則被排到室外，而電機是一個封閉的裝置，油煙不會進入其中。 林內3A凈界的UO雙重合金油網通過U型凈吸網和蜂窩凈吸網雙重過濾油煙，油脂分離更徹底，再通過凈吸螺旋風道將煙氣徹底排出室外。 林內獨有的智能清洗技術（專利號ZL201120399096.5）通過清洗水溶劑將風輪上的油污乳化，并通過高速沖刷后溶解油污，最終將污水通過蝸殼導油孔和排污管流入油杯中，通過對煙機內部風輪的清洗，杜絕了油脂在內部核心動力系統的凝積，帶來恒久的潔凈動力，讓油煙機保持良好的工作狀態。

對于鋼化玻璃，國標的耐熱沖擊試驗是這樣表達的：在常溫狀態，用500 g 熔化的金屬錫(232 ℃)澆在玻璃灶面幾何中心點,20秒后用20℃±5 ℃的冷水500mL 澆注灶面幾何中心點，重復做5 次后，無破裂。耐重力沖擊試驗是這樣表達的：在常溫狀態，用質量1800 g、直徑φ120 mm、底部圓角R10 mm、表面光滑的圓鋼餅，從距安裝狀態的灶面幾何中心點正上方200 mm 處底部向下水平自由落下，重復做10 次后，無破裂。對于林內灶具所使用的肖特陶瓷玻璃來講，其耐熱沖擊和重力沖擊的能力更好。